Pentru cei care încă nu știu, Prăjiturela este Mihaela Sava, o tânără plină de optimism, care a copilărit în judetul Harghita, aproape de Miercurea Ciuc, și care din 2012 împărtășește rețete, povești culinare și gânduri bune în online, pe toate platformele.
Pe Instagram și pe Facebook este urmărită de peste 300.000 de oameni, dar Prăji, așa cum o alintă cunoscuții, este prezentă și pe TikTok , dar mai ales pe celebrul ei blog culinar, laprajiturela.ro. Și nu, nu lipsește nici de la TV, pentru că este gazda emisiunii, „Deserturi magice cu Prăjiturela”, care se difuzează în fiecare weekend, de la ora 18.00, pe TV Paprika.
Cu un astfel de CV, la care se adaugă și un curs de cofetar-patiser, și o diplomă de filolog, era timpul și pentru o carte de deserturi, vis amânat multă vreme, dar care a prins contur anul acesta. Lansarea volumului „Deserturi magice cu Prăjiturela” a avut loc pe 23 octombrie și a reunit toată familia autoarei, prieteni și colaboratori. De altfel, mama, soțul, fratele și cumnata (a doua poză din galeria de mai jos) sunt oamenii în fața cărora Mihaela face o reverență și le mulțumește în paginile cărții.
„Mamei mele, care este o parte importantă din această poveste, îi mulțumesc pentru orele petrecute la telefon să îmi explice rețetele, pentru răbdarea cu care le-a rescris, le-a pozat sau mi le-a dictat”.
Mulțumesc cumnatei mele Andreea, că m-a salvat de fiecare dată, fie cu un pachet de unt, cu banane sau, cel mai important, cu suportul emoțional, mai ales în momente delicate. Aici îi adaug și pe vecinii care au fost dispuși să primească deserturile pe care le-am pregătit în zilele ședințelor foto.
Nu în ultimul rând îi mulțumesc lui Mircea, soțului meu care m-a susținut încă de când această carte era doar o idee, care mă lasă să visez, apoi mă reconectează la realitate de fiecare dată. Îi mulțumesc că a suportat haosul pe care l-am creat în casă în săptămânile ședințelor foto și că a acceptat spă umplu frigiderul cu ingrediente și deserturi, în detrimentul mâncării”.
La lansarea cărții, Mihaela a mărturisit că prăjitura preferată a fratelui ei este celebra Zserbo sau Greta Garbo, prăjitura în care vedetele sunt nuca măcinată și un gem acrișor, de caise sau de măceșe. Și acest desert se află în carte, explicat în detaliu, și pentru cel mai începător dintre începători.
102 rețete de prăjituri, printre care și celebra tartă cu lapte condensat și lime, care a înnebunit Internetul
Cartea „Deserturi magice cu Prăjiturela” poartă numele primei sale emisiuni de succes, de la TV Paprika, și aduce în fața cititorilor 102 rețete de deserturi, toate ilustrate cu fotografii profesionale și foarte „apetisante”. Volumul, editat de Bookzone, costă 59,9 lei, se găsește deja în librării, și va avea lansarea oficială la Târgul de Carte Gaudeamus, care se va desfăşura în perioada 16 – 20 octombrie, la Romexpo.
Din cuprins nu putea lipsi deja celebra tartă cu lapte condensat și lime, creată de Prăjiturela, cu siguranță cel mai viral desert de pe blog-ul ei. De altfel, tarta cu lime se află inclusiv pe copertă.
„Mare nebunie s-a creat cu tarta asta. Mare bucurie s-a produs în viața mea. E un sentiment atât de plăcut să știi că atâta lume te pomenește și face preparate pe care tu le recomanzi! Doamne, ce bucurie!„, scria Prăjiturela în 2018, când a creat această minunăție.
„Tarta asta a creat o isterie pe Instagram. Una care pe mine mă bucură enorm. De ce spun isterie?! Pentru că de câteva săptămâni încoace nu este zi în care să nu primesc un mesaj referitor la ea. Fie ca sunt întrebări despre locul de unde se poate achiziționa laptele condensat, fie că primesc poze cu tarta, mesajele curg neîncetat„, povestea Mihaela Sava pe blog, unde a publicat pentru prima dată rețeta magică a tartei cu lapte condensat și lime. Și nu, nu a uitat să îi mulțumească și lui Carmen Grebenișan, care și ea a contribuit la viralizarea tartei, filmându-se în timp ce încerca să reproducă rețeta.
𝐀𝐛𝐨𝐧𝐞𝐚𝐳a-𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐧𝐞𝐰𝐬𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐮𝐥 𝐋𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐚𝐭𝐞𝐚𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮𝐟𝐞𝐦𝐞𝐢 https://tinyurl.com/libertateapentrufemei și vei primi direct în inbox selecția celor mai importante știri ale zilei: vedete, sănătate, sfaturi practice, horoscop, religie, povești de viață.
Citește și: Cum se folosește lime în bucătărie și ce diferențe sunt între lime și lămâie
Citește și: Ce este laptele condensat și la ce preparate poate fi folosit!