Fiul lui Chef Orlando Zaharia a luat BAC-ul și se angajează. Tatăl său vrea să-i arate cât de greu se câștigă banii. Pentru ce meserie se pregătește tânărul cu o boală rară

Pentru juratul Chefi la cuțite, vara aceasta este în totalitate dedicată muncii. Astfel, dacă până recent, Chef Orlando Zaharia a trăit din plin adrenalina luptelor pentru amuletele sezonului 14 Chefi la cuțite, acum, în pauza filmărilor, se ocupă cu pregătirea unei inaugurări care reprezintă unul dintre cele mai mari visuri ale sale.

”Sunt la un pas să-mi împlinesc acest vis: să deschid restaurantul Zmoke, cu un concept pe sufletul meu”, a declarat Chef Zaharia, care a dezvăluit și cum îl va implica în acest proiect pe fiul său. Asta, pentru că vrea să-l învețe cu munca și să înțeleagă cât de greu se câștigă banii.

Restaurantul care urmeaz să fie inaugurat este dedicat preparatelor pe jar, cu gust tradițional, și este dezvoltat de Chef Zaharia împreună cu Chef Lazăr Florian.

”Este o vară a marilor emoții pentru mine și soția mea: băiatul nostru a luat bacalaureatul, dar stresul continuă cu înscrierea la facultate. Urmează, așadar, decizia cea mare – dar am hotărât ca, în paralel, fiul meu să lucreze cu mine la Zmoke.

Va face parte din personalul restaurantului și chiar va fi un angajat cu acte în regulă și cu atribuții importante – pentru că îl pregătesc pentru management, și voi face asta pas cu pas. Va trece prin etapa achizițiilor, a facturilor, a furnizorilor. Va trebui să se împartă, așadar, între studii și muncă, pentru că vreau să îl responsabilizez – să își câștige banii învățând, în același timp, asimilând cât mai multe informații, dezvoltându-se, evoluând”, a declarat Chef Zaharia.

Momente de respiro? Puține, dar iată cum le va petrece bucătarul-vedetă: ”Atunci când pot, după o săptămână foarte plină, îmi place să-mi iau ATV-ul și să plec la munte cu prietenii.

Dar, în același timp, în fiecare weekend, într-una dintre zile, este imposibil să nu am măcar un prieten în vizită, iar relaxarea de acasă, alături de familie și câțiva prieteni, îmi încarcă bateriile”, a mai spus bucătarul, conform Spynews.

Ce relație are Chef Orlando Zaharia cu fiul său de 18 ani: ”Îl încurajăm să muncească, să-și câștige singur banii cât mai devreme”

Chef Orlando Zaharia, unul dintre cei patru jurați ai emisiunii Chefi la cuțite, se laudă cu o familie superbă, fiind căsătorit de 20 de ani, sărbătoriți chiar miercuri, 31 iulie, și având un fiu pe care deja îl formează ca adult. Asta, deși Andreas abia a împlinit 18 ani.

Andreas, fiul său, îi calcă pe urme tatălui său când vine vorba de cât de muncitor este. Ai mult, pare să-i împărtășească și pasiunile sau măcar pe una dintre ele.

Chef Orlando Zaharia, declarații emoționante despre boala de care suferă băiatul lui: „El nu a băut un suc în viața lui. Nu a mâncat o bomboană sau ceva dulce în viața lui!”

VEZI  GALERIA  FOTOPOZA 1 / 19

Ce pasiuni are tânărul Andreas

Deși e abia un adolescent, tatăl său l-a încurajat mereu să își facă un rost în viață și să își găsească din timp pasiunea pentru a începe de tânăr să muncească.

Chef Orlando Zaharia a spus că e important ca fiul său, chiar dacă e foarte tânăr, să poată să își facă propriii bani, pentru a se simți independent. Juratul Chefi la cuțite știe că doar așa fiul său ar aprecia mai mult ceea ce are.

Nu demult, Chef Orlando Zaharia povestea că fiul său e pasionat de geografie, mașini, off-road și adrenalină.

Andreas Zaharia mai are totuși încă o pasiune. Și lui îi place mult să gătească și iată că va călca pe urmele tatălui său, viitorul fiindu-i deja creionat de părinte.

“Copilul meu trăiește alte vremuri faţă de cele pe care le-am trăit eu și mama lui, dar, cu toate astea, încercăm să-i insuflăm din experienţa noastră de viaţă, îl încurajăm să muncească, să-și câștige singur banii cât mai devreme, pentru a putea aprecia mai mult ceea ce i se oferă”, a povestit chef Orlando Zaharia.

Juratul Chefi la cuțite l-a luat de mai multe ori pe fiul lui cu el la restaurantul său ca să înțeleagă mai bine tot procesul de gătit. Chef Orlando Zaharia a spus că Andreas a muncit chiar și ca sezonier la mare.

“L-am luat de multe ori cu mine la diferite evenimente, a lucrat și sezonier la mare, așa cum am făcut și eu, tocmai pentru a putea descoperi pe pielea lui ce înseamnă să muncești departe de confortul de acasă și, totodată, să înţelegi tainele unei meserii care, din punctul meu de vedere, trebuie începută de jos pentru a o putea înţelege pe deplin.

Considerăm că este o pregătire care îi va folosi pe viitor, indiferent de ce va alege să facă”, a mai spus Chef Orlando Zaharia.

Când vine vorba de responsabilitatea lui de părinte, juratul Chefi la cuțite dorește, în primul rând, să îl ajute pe Andreas să își formeze un caracter puternic.

“Ne dorim să fie integru, inteligent, echilibrat și să știe că prin viața asta suntem trecători și cel mai important lucru este ceea ce lași în urmă”, a mai spus juratul.

Boala de care suferă băiatul lui: „El nu a băut un suc în viața lui. Nu a mâncat o bomboană sau ceva dulce în viața lui!”

Nu demult, Zhef Orlando Zaharia povestea prin ce a trecut cu băiatul lui, când acesta era mic. ”Când era mic, el nu putea să spună că nu vorbea, dar vomita și i se făcea rău și noi nu știam de la ce”, a povestit el recent într-o emisiune.

Andreas este intolerant la fructoză și la gluten, dar nimeni nu își dădea seama ce problemă are. Orlando Zaharia a povestit că el și soția lui au tot căutat specialiști care să îl trateze pe fiul lor mai bine de doi ani, pentru că starea fiului lor se înrăutățea. Nu au știut de la început de suferința copilului lor, iar asta a făcut situația și mai dificilă.

„Băiatul meu nu are voie să mănânce fructoză, zahăr, gluten. Eu știu ce înseamnă. Este altceva, dar știu ce înseamnă.

El nu a băut un suc în viața lui. Nu a mâncat o bomboană sau ceva dulce în viața lui.

Când era mic, el nu putea să spună, că nu vorbea, dar vomita și i se făcea rău și noi nu știam de la ce. Cel mai greu moment din viața mea… momentul acela când băiatul meu a ajuns la spital cu insuficiență hepato-renală și eu eram pe val, lucram la președinție, și nimeni nu putea să mă ajute și doctorii fugeau de mine.

Am dormit împreună cu soția mea într-o mașină, în curtea spitalului, până când și-a revenit”, a povestit Orlando Zaharia, la Chefi la cuțite.

Andreas a învățat să trăiască cu această problemă

Orlando Zaharia mai spune că nu poate uita nici în prezent cu cât de multe eforturi a găsit un medic care să-i pună un diagnostic lui Andreas. Într-un final, după o lungă perioadă de chin, Andreas a fost diagnosticat.

De atunci, viața lui s-a schimbat radical. Juratul spune că acum, fiul lui este bine și a învățat să trăiască cu această problemă.

„De mic, băiatul meu a avut o problemă pe care o are și acum. Este intolerant la fructoză și la gluten. Noi nu știam și când, ca orice mamă, începi diversificarea și îi dai tot felul de alimente (…) La un moment dat, a căzut într-o perioadă de totală somnolență (…) I-am făcut și biopsie hepatică, am umblat foarte mult ca să descoperim toate lucrurile astea… doi ani și jumătate.

Era un drăgălaș foarte puternic, care reținuse foarte multă apă. Este o amintire pe care nu ai cum să o uiți”, a mai declarat vizibil emoționat juratul de la Chefi la cuțite.

O amintire care îl leagă și mai mult de soția lui, femeia alături de care și-a petrecut ultimii 20 de ani. Chiar astăzi, 31 iulie, cei doi sărbătoresc 20 de ani de căsnicie, iar chef-ul a ținut să puncteze așa cum se cuvine momentul inclusiv pe rețelele de socializare, arătând o poză de la nuntă și încă doua împreună cu partenera sa de cursă lungă.

”De 20 de ani unul langa altul! La multi ani noua! ❤️”, a scris el pe Instagram.

Citește și:

Lavinia Pîrva și Ștefan Bănică, imagini superbe din vacanță. Solista, fostă „Miss Litoral”, apariție de infarct în costum de baie

Laura Cosoi, totul despre cea de-a patra naștere. „Mi-a apărut în vis, mi-a spus că o să vină, că este fetița noastră și că se numește Aida”