Top 7 utilizări pentru ness în bucătărie mai puțin cunoscute!

Ness-ul sau cafeaua instant este un ingredient deosebit în bucătărie, aromată, ușor de dizolvat în apă, sucuri, lapte sau creme de prăjituri. Iată câteva utilizări pentru ness care te ajută să gătești preparate mult mai savuroase!

Un strop de ness pentru pastele bolognese

Știm cu toții cât de ușor se face un sos pentru pastele bolognese, cu sos de tomate, usturoi, ardei sau ciuperci și apoi carne tocată. Dar, dacă vrei să capete un gust mai intens de roșii, adaugă un vârf de cuțit de ness. Se pare că aroma de ness intensifică aroma roșiilor și face mai dulce carnea tocată.

Savoare pentru chilli

Dacă îți place chilli, acest preparat cu sos de roșii, carne de vită și condimente picante, încearcă să adaugi o jumătate de linguriță de ness, un strop de zahăr și sare cât este necesar. Aroma de ness nu se va simți, în schimb ea va amplifica aroma de roșii și ardei iute.

Frișca de ness

Este una dintre cele mai simple și savuroase creme pe care o poți folosi atât pentru prăjituri și torturi, pentru a le umple, dar și pentru a le decora. De asemenea, frișca de ness, a cărei rețetă o găsești aici, este delicioasă servită cu un ness rece și gheață vara.

Coaste de porc mai gustoase

Cui nu îi plac coastele de porc ușor rumenite pe grătar! Dar sunt mult mai gustoase, dacă le pregătești o marinată delicioasă cu o seară înainte. Combină ierburi aromate, piper, sare și un strop de ness și freacă bine coastele cu această combinație. Apoi unge-le cu ulei și pune-le pe grătar a doua zi! Delicioase!!!

Aromă pentru înghețată

Ori de câte ori ai musafiri sau când vrei să te delectezi singură cu o cupă de înghețată savuroasă, poți presăra deasupra puțin ness. Combinația de ness și înghețată este una dintre cele mai reușite pe timpul verii. Bineînțeles trebuie să fie înghețată de vanilie, de fistic, de cacao sau de cafea.

Smoothie de banane și ness

Ai încercat? Merită! Dimineața devreme, dacă îți place să îți pregătești smoothie de fructe, prepară un smoothie de banane și lapte și adaugă o linguriță de ness. Îți va ține loc de cafea și mic dejun la un loc. Este una dintre utilizări pentru ness mai puțin știute, dar de care te vei îndrăgosti!

Aluat sfărâmicios cu ness

Prăjiturile cu foi și creme de ciocolată sau de fructe sunt mult mai gustoase, dacă sunt decorate cu aluat sfărâmicios și fraged, iar aroma acestuia poate deveni mai apetisantă dacă adaugi ness. Iată cum îl poți face:

• 125 gr unt
• 200 gr de făină
• 25 gr de zahăr
• 2 lingurițe de ness

Amestecă totul cu o furculiță, apoi rupe cu degetele bulgărași de aluat, decorează prăjiturile de fructe sau ciocolată și pune-le la copt. Va fi un deliciu crocant!

foto: Pexels.com