Dar este acest obicei sănătos? Gândește-te că pe mâinile tale și în mediul în care gătești sunt o mulțime de microorganisme, care se pot distribui pe fața exterioară a capacului și pe mânerul acestuia.

Atunci când întorci capacul invers, bacteriile și alți agenți patogeni din mediu pot pătrunde în hrana preparată, infestând-o. Cu atât mai mult atunci când mânerul pe care l-ai atins cu mâna vine în contact cu preparatul din cratiță. Citește continuarea articolului pe divahair.ro.