Cea mai rapidă frișcă de ness pentru cafea și prăjituri!

Urmărește clipul nostru și vezi cât de repede poți pregăti frișcă de ness pentru un tiramisu, pentru un tort de ciocolată, pentru prăjiturile din foi sau pentru cafeaua ta de dimineață.

Ingredientele necesare pentru frișcă de ness

Iată ce trebuie să cumperi pentru o frișcă rapidă, care se face într-un singur minut și cu care nu dai greș!

• 200 ml frișcă lichidă,
• 100 gr zahăr,
• 200 gr de mascarpone
• 3 lingurițe de ness

Combinația dintre frișca lichidă și mascarpone te ajută să faci frișca foarte rapid, fără să o mixezi prea mult și fără să dai greș. Uneori, se întâmplă să nu avem smântâna cea mai bună pentru frișcă și să iasă prea moale pentru a umple un tort sau prăjiturile din foi.

Dar această frișcă de ness va fi consistentă, foarte cremoasă și poate fi folosită pe post de cremă.

Un pont util!

Dacă vreo o frișcă de ness mai aerată, mai pufoasă și ușoară, este de ajuns să folosești încă 100 ml de frișcă lichidă.

Nu uita să cumperi frișcă lichidă de cel puțin 25% grăsime și mascarpone de calitate, fără prea mult zer.

Zahăr poți adăuga după gust, dacă o frișcă mai dulce!

Cu aceste ingrediente, frișca se mixează doar un minut, va fi perfectă și o poți pregăti pentru un tiramisu rapid sau pentru a înnobila cafeaua când ai musafiri.

Imagine: Adina Zamfir/ Libertatea pentru femei