7 legume și verdețuri care se plantează în luna februarie

Cuprins

1 Cum se pregătește pământul pentru însămânțare
2 Top 7 legume și verdețuri care se plantează din februarie în curte sau solarii

Luna februarie este o lună plină pentru cei cărora le place să își cultive singuri legume și verdețuri sau flori de primăvară. Fie că ai curte și un solar adăpostit, fie că ai doar câteva jardiniere pe balcon, poți cultiva câteva plante rezistente la frig din a doua jumătate a lunii.

Cum se pregătește pământul pentru însămânțare

Luna februarie este luna în care pământul începe să se dezghețe, cel puțin în zonele de câmpie mai calde ale țării, și putem începe lucrările în grădină sau solarii.

Se sapă bine pământul, se mărunțește și se amestecă bine cu îngrășăminte naturale, compost, nisip sau fertilizatori granulari, pentru a oferi plantelor un sol bogat în nutrienți și minerale.

În solurile mai umede, se poate adăuga nisip curat pentru a deveni mai permeabile. În solurile prea uscate, se poate adăuga gunoi de grajd sau mraniță pentru a le face mai hrănitoare. Aceste lucrări sunt recomandate atât pentru solarii, pentru serele mici, cât și pentru grădini, indiferent ce vrei să cultivi.

Dacă ai doar un balcon generos și vrei să cultivi câteva verdețuri în jardiniere, este suficient să cumperi pământ special pentru legume sau pământ îmbogățit cu substanțe hrănitoare pentru răsaduri.

Top 7 legume și verdețuri care se plantează din februarie în curte sau solarii

Arpagicul

Este una dintre cele mai rezistente și populare legume care se plantează încă din timpul iernii. Pregătește terenul, să fie bine afânat, adaugă și 2 – 3 lopeți de nisip și cultivă bulbii de arpagic la distanță de 3 – 4 degete unul de altul, pe rânduri aliniate strâns.

Bulbii se udă o dată la 3 – 4 zile, în zilele cu soare, când temperatura din solar crește și plantele încep să își dezvolte rădăcini. În luna martie, deja vei putea consuma ceapă verde aromată din grădina ta.

Arpagicul poate fi cultivat și în curte, dacă vremea este blândă în februarie, cu deosebirea că nu se udă, decât dacă a trecut riscul de îngheț peste noapte.

Tot arpagicul poate fi plantat și în jardiniere lungi și adânci, pentru a te bucura de ceapă verde la tine în balcon. Este suficient să plantezi bulbii la o distantă de 2 degete și la o adâncime de un deget, apoi să îi uzi la fiecare 2 – 3 zile cu mici cantități de apă. Spre final de martie vei culege deja ceapa verde din balcon!

Morcovii

Semințele de morcovi pot fi semănate încă din luna februarie în sere și solarii. Pământul trebuie mărunțit foarte fin și amestecat cu nisip și cu perlit. Se delimitează rânduri drepte, la 10 cm distanță fiecare, și se formează mici șanțuri adânci de 2 – 3 cm în care se presară semințele una după alta, la 2 – 3 degete distanță.

Straturile cu semințe de morcovi se udă în mod constant, în timpul zilei, când este soare și temperatura din seră sau din solar trece de 15 grade Celsius.

Păstârnacul

Semințele de păstârnac se țin la înmuiat în apă călduță, apoi se seamănă direct în solar, pe rânduri. Se sapă foarte bine pământul și se adaugă îngrășământ, se formează șanțuri mici de 3 cm adâncime și se presară semințele pe rând, lăsând câteva degete distanță între ele.

Se udă semințele de păstârnac odată la câteva zile, când pământul începe să se usuce deasupra. Ele vor încolți în două săptămâni. Când micile răsaduri au 2 – 3 frunzulițe, se răresc plantele, astfel încât fiecare răsad să aibă în jur de 30 – 40 cm pătrați spațiu liber pentru a se dezvolta rizomii.

Recoltarea se face toamna, iar peste vară păstârnacul se udă și se curăță de buruieni în mod constant.

Mare atenție! La cultura de păstârnac se lucrează numai cu mănuși, cu mâinile și picioarele acoperite, deoarece frunzele acestei rădăcinoase conțin acizi toxici care atacă pielea.

Varza

Este una dintre cele mai prolifice legume care se plantează din timpul iernii. Cultivatorii cu experiență plantează răsadurile de varză din lunile ianuarie – februarie, dacă este o iarnă blândă. Dacă timpul este prea rece, se amână plantarea pentru a doua jumătate a lunii februarie.

Răsadurile de varză pot fi semănate în solarii mari sau direct în grădină, într-un spațiu însorit și adăpostit. Se udă solul la 10 zile, dacă nu ninge sau dacă nu plouă, și numai în timpul zilei, când este soare și când este puțin mai cald.

Spanacul

Pregătește în solar un lot de pământ pentru spanac. Te vei bucura încă din luna martie de frunzele lui fragede pe care le poți folosi în salatele cu trufandale sau în tocănițele cu ceapă verde și cu spanac aromat.

Pământul trebuie să fie foarte bine afânat și amestecat cu nisip. Se presară semințele și se adaugă deasupra lor un strat hrănitor de mraniță bine mărunțită. Spanacul germinează imediat, dacă are zile cu soare și se încălzește atmosfera din solar. Se udă când pământul de deasupra se usucă. Dacă plantele sunt prea dese, se pot rări pe măsură ce cresc frunze noi.

Salata verde

Este una dintre cele mai căutate și îndrăgite verdețuri de primăvară. Dacă vrei să te bucuri de salată proaspătă încă din luna martie, trebuie să o cultivi în grădină sau în solar din luna februarie. Dacă iarna este blândă, semințele de salată pot fi cultivate direct în grădină și acoperite cu un strat de mraniță și nisip, după care cu un tunel de folie.

Se udă atât cât este nevoie, dacă nu plouă sau dacă pământul este prea uscat. Salata face față și temperaturilor mai scăzute și crește imediat de îndată ce se încălzește afară.

Semințele de salată pot fi cultivate și în jardiniere largi și adânci într-un balcon însorit și bine aerisit. Ele vor germina mult mai repede decât în grădină și vor crește rapid, dar trebuie să stea la soare și să se bucure de aer proaspăt.

Mazărea

Boabele de mazăre pot fi cultivate direct în grădină, în luna februarie, dacă pământul este dezghețat. Se sapă șanțuri, se pun boabele la distanță de 4 – 5 cm fiecare și se acoperă cu un strat de mraniță, apoi cu folie.

Mazărea are nevoie de toate îngrijirile pe care le oferi celorlalte legume și verdețuri de februarie: fertilizatori chimici sau naturali, pentru a face boabe mari și spornice.

Pe măsură ce vremea se încălzește, se descoperă folia și plantele încep să crească pe araci. Se udă pămâtul doar atât cât este nevoie, deoarece mazărea nu suportă solurile umede.

foto: Freepik.com