Pentru a evita taxele pe fructele mici de la începutul secolului 20, comercianții chinezi au redenumit kiwi după numele unei păsări mici din Noua Zeelandă.

Fructul de kiwi era căutat și consumat datorită beneficiilor și proprietăților sale.

Kiwi conține de 5 ori mai multă vitamina C decât portocalele, ceea ce îl face un fruct extrem de apreciat.

Nu are multe calorii și este bun în dietele de slăbit. Are un index glicemic scăzut, puține grăsimi și poate fi consumat și de persoanele care au probleme cu nivelul de zahăr din sânge.

Poate fi consumat în stare solidă, ca atare, sau sub formă de suc de kiwi.

Sucul de kiwi se prepară simplu, cu ajutorul unui blender, după ce a fost decojit. Poate fi combinat cu diverse alte fructe și ingrediente, după gust.

Sucul de kiwi – beneficii

Kiwi este bogat în vitamine, minerale și alți nutrienți. Printre acestea se numără vitamina C, E, K și fribrele.

Este o bună sursă a hormonului numit serotonină și ajută funcționarea optimă a sistemului digestiv și cardiovascular.

Serotonina îmbunătățește dispoziția, memoria, capacitatea de memorare, reglează apetitul, oferă energie.

Sucul de kiwi poate înlocui cafeaua, dacă o bei numai pentru a avea ebergie întreaga zi.

Kiwi mai conține și magneziu care este de ajutor mușchilor și sistemului nervos.

Are cu 20% mai mult postasiu decât bananele și previne osteoporoza, riscul unui infarct, pietrele la rinichi, reglează tensiunea arterială.

Sucul de kiwi – 7 beneficii ale sale

1. Sucul de kiwi este un laxativ natural. Ajută la curățarea tractului digestiv datorită fibrelor din compoziție. Previne constipația.

2. Îmbunătățește calitatea spermei prin conținutul mare de vitamina C. Kiwi poate regla problemele lichidului seminal la bărbați.

3. Previne anemia, deoarece conține fier și cupru ce ajută la sintetizarea hemoglobinei din celulele roșii, cele care transportă oxigenul în tot corpul.

4. Bun antioxidant. Sucul de kiwi ajută la neutralizarea radicalilor liberi, cei care provoacă inflamații, îmbătrânirea prematură și alte probleme degenerative.

5. Îmbunătățește sinteza colagenului care este benefic pentru sănătatea țesuturilor, oaselor, dinților, gingiilor.

6. Susține sănătatea inimii căci are un nivel scăzut de sodiu, dar este bogat în potasiu. Previne hipertensiunea, are grijă de sănătatea inimii, echilibrează colesterolul.

7. Kiwi este bun contra oboselii și extenuării mentale căci oferă energie și ajută la o concentrare mai bună.

Rețetă suc de kiwi

Amestecă într-un blender 3 kiwi, 2 mâini de căpșuni și 1 măr. Le poți prepara și separat, iar mai apoi să-ți faci amestecul în pahar după bunul gust.

Dacă ți se pare că este prea dulce, poți adăuga puțină zeamă de lămâie.

Îți punem la dispoziție un dicționar medical de boli, semne, simptome și metode de tratament, care să te ajute să afli mai multe despre corpul tău și despre modul în care el funcționează.

FOTO 123rf