Mesteacănul sau arborele vieții crește și la noi în țară, la deal și câmpie. El este originar din Siberia.
Studiile efectuate de-a lungul anilor au arătat că seva este bună pentru uzul intern, cât și extern.
Seva de mesteacăn ajută la vitaminizarea organismului
Poate fi consumată atât de sportivi, copii, dar și de către toate persoanele care vor să își imunizeze și vitaminizeze organismul.
Este indicat în afecțiunile hepatice, căci neutralizează toxinele. Seva poate fi băută de consumatorii de alcool, fumători, cu ficatul obosit, stresat sau chiar de către cei care consumă mai multe medicamente.
Se recomandă o cană de sevă de trei ori pe zi, în bolile de ficat.
Combate și efectul nociv al alimentelor procesate destinate consumului zilnic.
Captura foto
Seva de mesteacăn, remediu contra cancerului
Are efecte antitumorale. Acidul betulinic din mesteacăn acționează ca un citostatic asupra formațiunilor tumorale.
Este indicat în cazuri de cancer ovarian, pulmonar, mamar, precum și în celelalte tipuri de cancer.
Plină de substanțe nutritive
Seva este bogată in aminoacizi, vitamina C, minerale – calciu, zinc, magneziu, sodiu, fier, mangan, glucoză, fructoză. Sunt ușor asimilate de organism.
Mai conţine și acizi organici, uleiuri esențiale, volatile, taninuri, saponine, vitamine și substanțe biologic active.
Indicată și în colici renale și litiază biliară
Stimulează activitatea rinichilor, diureza și dizolvă calculii renali. Se poate face o cură cu sevă de mesteacăn timp de 5 zile.
Ajută la creșterea părului
După ce părul a fost spălat se clătește și cu sevă, se masează, apoi se clătește cu apă. Podoaba capilară va fi mai strălucitoare, mai sănătoasă și mai rezistentă.
Poate fi folosită și în cazul calviției.
Seva de mesteacăn mai este indicată ca adjuvant în afecțiuni precum guta, artroza, intoxicațiile cronice, dermatoze, boli respiratorii, reumatism, colesterol crescut, colită, cistită.
Se folosesc cataplasme cu pulbere de scoarță de mesteacăn pe articulațiile afectate de gută.
Seva de mesteacăn este un tonic foarte bun, fizic și psihic. Oferă energie și vitalitate.
Remodelează silueta
Este ideală în curele de slăbire căci are puține calorii și combate celulita. Elimină surplusul de apă din organism, accelerează metabolismul. Reface celulele și regenerează pielea.
Seva curăță petele de pe ten, reduce ridurile și întinerește tenul.
Pentru că are efect antibacterian, seva de mesteacăn vine și în ajutorul celor cu psoriazis. Se pun comprese cu sevă pe locurile afectate, timp de o oră.
Seva de mesteacăn activează și sistemul endocrin datorită oxidanților naturali.
Pentru cistită se poate bea 1 litri pe zi, timp de 2-3 săptămâni.
Seva de mesteacăn pură, proaspată și naturală reprezintă o minunată cură de primavară depurativă, care elimină deșeurile organice: acid uric, uree, colesterol.
Această licoare mai este consumată și în alte state europene dar și în China, Japonia, SUA, fiind catalogată o băutură medicinală excepțională. Redă vitalitatea celor convalescenți, dar se obișnuiește a se da și animalelor slăbite.
Cum se obține și cum se păstrează
Seva de mesteacăn se obține primăvara, când natura revine la viață. Se fac găuri în trunchi de 2-3 cm, la o distanță de 50 metri de pământ, in care se pun niște tuburi pe care curge seva. După ce se colectează lichidul, găurile se astupă cu dop de lemn, smoală, rășină sau ceară pentru a nu afecta vitalitatea copacului, dar și pentru ca el să nu se usuce.
Recoltarea se va face de la arbori de vârstă medie-mare, cu diametrul trunchiului mai mare de 20 cm.
Seva se poate consuma imediat, ca și în cazul sucurilor naturale preparate acasă, pentru a evita oxidarea.
Se păstrează câteva zile la frigider, iar pentru termen lung este necesară pasteurizarea sau congelarea.
În magazinele tip plafar puteți găsi seva de mesteacăn ambalată, cu gustul ei natural, dar și cu infuzii de plante precum de urzică, mentă, fructe lămâie, măr, etc. Gustul de sevă naturală este dulce acrișor.
Sursa Foto 123rf.com