Acest smoothie nu este benefic doar datorită calităților antioxidante ale ceaiului verde. Conține acizi grași omega 3 și substanțe antiinflamatoare naturale din semințe de in. În plus, spanacul proaspăt îți va da o doză importantă de fier, acid folic și vitamina B12, absolut necesare unei diete echilibrate. Mai poți adăuga și puțin suc de pir, una dintre sursele cele mai bogate în clorofilă.

Ingrediente pentru o porție de smoothie verde

  • o banană mare ținută la congelator;
  • o cană de spanac proaspăt (preferabil baby);
  • 3/4 cană de ceai verde la temperatura camerei sau rece;
  • 1/4 cană lapte de migdale neîndulcit;
  • o lingură de semințe de in măcinate;
  • o lingură de semințe de cânepă;
  • 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată;
  • 2 cuburi de gheață;
  • o linguriță de pudră de pir (opțional)

Preparare

Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă.

Notă: dacă nu vrei un smothie rece, nu adăuga cuburi de gheață. Banana poate să nu fie de la frigider. Dar ceaiul verde nu trebuie să fie cald sau fierbinte, pentru că va reduce eficiența celorlalte ingrediente.

Citește și:

6 beneficii ale smoothie-urilor verzi

Berea, consumată moderat, poate avea efect antioxidant

Sursa foto: 123rf.com