Ingrediente pentru tartă cu vișine:

Pentru aluat:

● 325 g făină

● 200 g unt
● 125 g zahăr

● 2 lingurițe esență de vanilie
● 2 gălbenușuri

Pentru umplutură:

● 250 g vișine
● un pliculeț gelatină incoloră

1. La robot se amestecă făina cu untul tăiat cubulețe până ce se obține un aluat nisipos. Se adaugă zahărul, vanilia și gălbenușurile și se amestecă bine. Se așază aluatul într-o formă de copt și se coace 20 de minute.
2. Între timp, se scot sâmburii vișinelor și se lasă la scurs. Se pregătește gelatina, conform instrucțiunilor de pe pachet.
3. Crusta coaptă se lasă să se răcească, se așază vișinele, se toarnă gelatina și, după ce aceasta s-a închegat, se lasă la rece.

S-ar putea să-ți placă și…