Tartă cu lămâie și bezea

Ingrediente

Pentru aluat:

Pentru crema cu lămâie:

Pentru bezea:

1. Gălbenuşurile se amestecă
cu zahărul. Se adaugă făina şi
untul amestecate bine. Aluatul
se dă la rece 30 de minute,
apoi se întinde în tavă şi se dă
la cuptor 10 minute.
2. Pentru cremă, se amestecă
ouăle întregi cu gălbenuşurile,
frişca lichidă şi zahărul. Se
adaugă sucul și coaja lămâilor.
Se toarnă peste aluat şi se dă la
cuptor 30 de minute.
3. Pentru bezea, se bat albuşurile
cu un praf de sare. Când s-au
întărit, se încorporează și zahărul.
Se pune peste cremă. Tarta cu lămâie și bezea se dă
la cuptor pentru 10 minute.

Sursa foto:Shutterstock