Tartă cu brânză și castravete

Ingrediente pentru tartă cu brânză și castravete:

● un pachet aluat foitaj

● un castravete
● 8 triunghiuri brânză topită
● 250 ml smântână de gătit

● o ceapă

● 3 ouă
● ulei

● sare

● piper

● busuioc

1. Ceapa tăiată foarte mărunt și castravetele tăiat rondele fine se pun la călit într-o lingură de ulei. Se presară cu sare și piper.
2. Aluatul se decupează pe măsura formelor și se pun în forme, găurind fundul cu dinții unei furculițe.
3. Se pune câte un triunghi de brânză topită, apoi se toarnă amestec de ouă bătute cu smântână. Se repartizează și amestecul de castravete cu ceapă și se dau la cuptor pentru 25 de minute. Se ornează cu busuioc.

Dacă vrei să faci și o tartă dulce, poți încerca această tartă cu ananas din compot!