Scrob cu bacon și smântână

Ingrediente pentru scrob cu bacon și smântână:

● 4 ouă

● 4 linguri smântână

● 100 g bacon

● o legătură ceapă verde
● ulei pentru prăjit

● 4-6 roșii cherry

● sare ● piper

Pentru servit:

● 8 felii pâine

● 50 g unt

1. Se bat ouăle într-un castron.
2. Se adaugă smântâna, baconul tăiat cubulețe și numai cozile verzi ale cepelor.
3. Se pun sare și piper, se amestecă și se toarnă în tigaie.
4. Se amestecă ajutând la prăjire. Spre final, se pun și roșiile și se lasă să se coacă puțin.
Se servește pe pâine prăjită unsă cu unt.

Într-o dimineață să încercați și rețeta de chifle umplute la cuptor!

Sursa foto: Shutterstock