Salată de pui

Ingrediente

Preparare:

1. Carnea tăiată cuburi se pune
la marinat 30 de minute în
sucul de la cuburile de ananas.
2. Apoi, se scurg şi se pun la
fiert în apă cu sare şi zarzavat
de supă.
3. Între timp, se pregăteşte
maioneza din cele două ouă,
muştar şi ulei, după reţeta
proprie.
4. Odată fiartă, carnea se scurge
foarte bine şi se amestecă cu
maioneza, fructele, sare şi piper.
Această salată de pui se dă la rece
pentru aproximativ
30 de minute şi se aduce la
masă cu ceapă verde deasupra.

Sursa foto:Shutterstock