Salată de cartofi

Ingrediente

1. Se pun cartofii la fiert în coajă,
după ce au fost în prealabil
bine spălați.
2. Se pun și ouăle la fiert astfel
încât să fie tari și, între timp, se
taie cuburi mici castraveții.
3. Maioneza se amestecă bine
cu iaurtul, iar ceapa se taie
mărunt.
4. Cartofii fierți se curăță de
coajă, se taie cuburi și se
amestecă imediat cu iaurtul cu
maioneză. Se adaugă castraveții
 bine scurși, ceapă, sare și
piper, se amestecă delicat și se
aduce salata la masă cu felii de
ouă fierte.

Sursa foto: Shutterstock