Ingrediente

  • 4 felii escalop de vițel
  • 8 felii bacon afumat
  • un ardei gras
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • 1. Ardeiul se taie bastonașe
    subțiri care se repartizează pe
    cele 4 felii de carne, presărate
    cu sare.
    2. Se rulează, se acoperă
    fiecare ruladă cu câte două felii
    de bacon și apoi se leagă cu
    sfoară de bucătărie.
    3. Se rumenesc ruladele într-o
    tigaie fără ulei și apoi se transferă
    într-o tavă de cuptor.
    4. Se toarnă și uleiul și se lasă
    la cuptor pentru 40 de minute
    maximum…și așa obținem cea mai
    bună ruladă de vițel!

    Sursa foto:Shutetrstock