Supă de roșii cu carne

Ingrediente:

● 300 g carne tocată de vită
● o ceapă
● 3 căței usturoi
● 800 ml suc de roșii
● 600 ml supă de vită
● 100 g brânză topită
● 125 g paste
● 2 linguri ulei
● 2 fire ceapă verde
● sare
● piper

1. În oala de fiert se încinge uleiul și se călește ceapa tocată circa 3-4 minute.
2. Se pune carnea, se desface cu lingura și, după ce i-a schimbat complet culoarea, se adaugă usturoiul pisat.
3. Se pun sare, piper, supă, sucul de roșii și se lasă 10 minute la fiert.
4. Se adaugă brânza topită și pastele și se mai lasă 10 minute la fiert. Se aduce la masă cu ceapa verde tocată deasupra.

Sursa foto:Shutterstock

Incearca si aceasta reteta de supa de rosii si ciorba de rosii