Rețetă de rulouri din piept de pui

Ingrediente pentru rețetă de rulouri din piept de pui:

● un piept de pui dezosat
● 10 felii șuncă de pui presată
● 10 felii cașcaval
● 3 ouă
● 6-7 linguri făină
● 4 linguri susan
● pesmet
● sare ● piper

1. Se porționează pieptul de pui și se bat ușor feliile obținute. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
2. Se sparg ouăle într-un castron și se bat bine cu un praf de sare.
3. Se pune o felie de piept, o felie de cașcaval, o felie de șuncă și se rulează cât mai strâns. Se dau rulourile prin făină
și ou și apoi prin pesmetul amestecat cu susan.
4. Se prăjesc rulourile în ulei bine încins pe toate părțile și se scot pe șervețele absorbante.

S-ar putea să vă placă…

Friptură suculentă de vițel

Tajine de chiftele cu ouă