Ingrediente pentru rețetă de ruladă de pui în aluat de foietaj:

● un aluat foitaj
● un piept de pui

● 8 felii cașcaval
● un ou

● 2 linguri semințe susan
● 3 linguri muștar foarte fin

1. Se porționează carnea în mai multe bucăți tăiate pe lung.
2. În funcție de carne, se taie ulterior și aluatul. Fiecare bucată de aluat se unge cu muștar, se așază o felie de cașcaval și apoi carne.
3. Se rulează, se așază într-o tavă de copt tapetată cu hârtie, se unge cu ou bătut și se presară cu semințe de susan. Se lasă 30 de minute la cuptor.

S-ar putea să vă placă și…