Ingrediente pentru rețetă de pui cu praz și smântână:

✽ un piept de pui fiert
✽ partea albă de la două bucăți praz
✽ 300 ml smântână de gătit
✽ 50 g unt

✽ o lingură ulei
✽ 100 g cașcaval
✽ sare

✽ piper

1 Prazul se taie rondele care se opăresc cu apă clocotită și se lasă la scurs. Într-o tigaie cu unt și ulei se pune prazul bine scurs și se călește 5 minute.
2 Se adaugă smântâna, se lasă un clocot, și apoi se pune carnea tăiată cuburi, sare și piper. Se rade cașcavalul deasupra și se pune amestecul într-un vas pentru cuptor. Se lasă la cuptor 30 de minute, apoi se scoate și se poate servi.

S-ar putea să vă placă și…