Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Ingrediente pentru rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure:

● 250 g fructe de pădure

● 250 g ciocolată neagră

● 200 g unt
● 100 ml smântână

● 4 ouă

● 125 g zahăr pudră

● o lingură zahăr tos

● 20 g făină

Pentru servit:

● 100 g ciocolată

● fructe de pădure

1. Ciocolata ruptă bucăți și untul tăiat cuburi se pun la topit la microunde.
2. Ouăle întregi se freacă bine cu zahărul pudră, apoi se adaugă făina și smântâna, amestecul de unt și ciocolată răcorit.
3. Se toarnă jumătate din cantitatea de aluat în forma de copt, se pun fructele de pădure, se presară cu zahărul tos și apoi se toarnă restul aluatului. Se coace 20-30 de minute, în funcție de cuptor.
4. Pe prăjitura rece se toarnă ciocolată topită și se ornează cu fructe de pădure.

S-ar putea să vă placă și…

 

Sursa foto: Shutterstock