Ingrediente pentru rețetă de pachețele de vinete cu șuncă și brânză:

● o vânătă

● 200 g șuncă

● 100 g brânză de capră

● un praf sare

1. Vânăta se taie pe lung felii subțiri care se presară cu sare.
2. Se lasă 30 de minute, se șterg apoi și se rumenesc într-o tigaie fără ulei.
3. Din brânză se taie felii mai groase care se îmbracă în șuncă și apoi în vinete.
4. Se leagă și se așază într-o tavă de cuptor. Se lasă 20 de minute la cuptor.

S-ar putea să vă placă și…