Rețetă de cremă de vanilie cu fructe

Ingrediente pentru rețetă de cremă de vanilie cu fructe:

● 5 gălbenușuri
● 150 g zahăr
● 500 ml frișcă lichidă
● o păstaie vanilie
● fructe, după gust

1. Se freacă gălbenușurile cu 100 g zahăr până ce amestecul devine alb și spumos.
2. Se adaugă semințele păstăii de vanilie și apoi se toarnă treptat frișca lichidă.
3. Se repartizează crema în vase de cuptor și se lasă la copt o oră.
4. După coacere și răcire, se lasă 2 ore la frigider. Pentru servire, se presară restul de zahăr caramelizat și fructe, după gust.

S-ar putea să-ți placă și…

Scoici în sos de vin cu unt

Piept de curcan umplut