Ragout de legume

Ingrediente:

2 dovlecei

5 cartofi

o ceapă

2 linguri porumb din conservă

3 linguri pastă de roșii

2 linguri ulei

mărar

sare

piper

1. În ulei se pune ceapa la călit și se presară cu sare. După ce s-a înmuiat, se adaugă dovleceii tăiați mai mare și se lasă 2-3 minute.
2. Se pun cartofii tăiați cuburi, se acoperă cu apă și se lasă la fiert aproximativ 20 de minute.
3. Se adaugă pasta de roșii și porumbul și se mai lasă la fiert 10 minute. Se potrivește gustul de sare și piper și se aduce la masă cu mărar deasupra.

Sursa foto: Shutterstock