1. Se spală şi se curăţă puiul.
2. Într-un vas, se amestecă sosul de soia cu mierea, usturoiul pisat, ceapa tocată mărunt, cimbrul, uleiul, sarea şi piperul.
3. Cu amestecul de arome se unge puiul atât la interior, cât şi la exterior şi se lasă la rece pentru 6 ore.
4. După ce a stat la frigider, se frige puiul până se rumeneşte frumos, ungându-l cu marinata în care a stat.

Copyright: magone / 123RF Stock Photo