Pui la cuptor

Ingrediente

1. În ulei se rumenește întâi carnea de pui și apoi se transferă într-un vas de cuptor.
2. În acelasi ulei se pun la rumenit ceapa, țelina și morcovul tăiate mărunt. Se transferă în vas, lângă pui.
3. Se adaugă bulionul desfăcut cu puțin vin și restul de ulei din tigaie.
4. Se presară sare și piper, se coace 10 minute, apoi se toarnă restul vinului și se continuă coacerea. Se aduce la masă cu pătrunjel și garnitură, după gust.

Sursa foto: Shutterstock