Pui cu fulgi de porumb

Ingrediente: ● 2 pulpe mari de pui ● 100 g fulgi de porumb ● un ou ● 2 linguri lapte ● 2-3 linguri făină ● ulei pentru prăjit ● sare ● piper mod de preparare:

1. Fulgii de porumb se mărunțesc cu un sucitor sau la mixer. Oul se bate cu laptele, sarea și piperul.

2. Pulpele se trec prin ou, făină, iar ou și apoi fulgi de porumb.

3. Se înlătură excesul și se prăjesc în baie de ulei bine încins.