Pui cu cartofi și dovleac

Ingrediente:

1. Dovleacul se curăță de coajă, se taie cuburi și se pune la călit în ulei, cu ceapă.
2. Se adaugă carnea tăiată cuburi sau fâșii și se lasă 5 minute să se rumenească împreună.
3. Se adaugă cartofii tăiați cuburi și foarte puțină apă. Se acoperă și se lasă la fiert 20 de minute.
4. Se pun roșia tăiată foarte mărunt și ardeiul tăiat cubulețe și se mai lasă 5 minute pe foc. Se potrivește gustul de sare și piper. Se aduce la masă cu pătrunjel.

Sursa foto:Shutetrstock