Pui cu ardei

Ingrediente:

1. În ulei se pune puiul porţionat să se rumenească pe toate părţile.
2. Se scoate şi se pune ceapa, se presară cu sare şi se lasă să se înmoaie.
3. Se adaugă ardeii tăiaţi, se lasă şi ei aproximativ 5 minute şi se adaugă din nou carnea de pui.
4. Se toarnă aproximativ 200 ml apă şi se lasă la fiert cu capac, 30 de minute. Se pun roşiile fără pieliţe şi se mai lasă 10 minute la fiert. Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se aduce la masă cu verdeaţă, după gust.

Sursa foto: Shutterstock