Prăjitură fină cu griș

Ingrediente:

1. Untul cu zahărul se freacă bine până se
obține o cremă în care se adaugă ouăle,
chiar dacă zahărul nu s-a topit încă.
2. Se mixează bine pentru a ajuta la topirea
zahărului, se adaugă grișul, făina amestecată
în prealabil cu praful de copt și nuca
de cocos, se amestecă și apoi se lasă compoziția
timp de 3 ore să se umfle grișul.
3. Se unge cu puțin unt forma de copt, se
pune aluatul și se dă la cuptor 20-30 de
minute, până ce trece testul cu scobitoarea.
4. Se lasă să se răcească în tavă și apoi
se taie.

Sursa foto:Shutterstock