Ingrediente

  • 400 g făină
  • o linguriță praf de copt
  • o linguriță bicarbonat
  • 200 ml ulei
  • 340 g miere
  • 100 g zahăr
  • 3 ouă
  • esență de vanilie
  • sare
  • 50 ml cafea sau ceai tare
  • 250 ml suc de portocale
  • 1. Se amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul și sarea.
    2. Se adaugă uleiul, mierea, zahărul, ouăle, vanilia, cafeaua sau ceaiul și sucul de portocale.
    3. Se omogenizează foarte bine și se toarnă într-o formă de copt unsă.
    4. Se coace 45 de minute și apoi prăjitura cu miere se lasă să se răcească în tavă.

    Sursa foto:Shutterstock