Prăjitură cu fructe

Ingrediente

Pentru blat:

Pentru stratul de frișcă:

Pentru stratul superior:

1. Pentru blat, ouăle, zahărul și
zahărul vanilinat se amestecă și
se pun la bain-marie.
2. Se amestecă pe foc pentru
a deveni o cremă, apoi se mixează
timp de 15 minute până
ce se răcește. Se adaugă făina,
se amestecă și se toarnă într-o
tavă de copt. Se lasă la cuptor
maximum 30 de minute. Apoi
se scoate și se lasă la răcit.
3. Frișca foarte rece se bate și
apoi i se adaugă colorantul.
4. Se pune blatul într-o tavă, se
așază frișca, se pun fructele decongelate
și se toarnă gelatina.
Se dă la rece pentru 2-3 ore.

Sursa foto:Shutterstock