Prăjitură caramel

Ingrediente

Pentru caramel:

1. Zahărul și 200 g unt se freacă. Se adaugă vanilia, ouăle şi laptele bătut, făina amestecată cu praful de copt, sarea și bicarbonatul și se amestecă bine. Se toarnă aluatul într-o tavă unsă cu restul de unt și se coace 35-40 de minute.
2. Pentru caramel, se pune zahărul la topit şi, când a devenit de culoare arămie, se trage de pe foc şi se toarnă frişca. Se amestecă repede, se adaugă untul, se amestecă, se pune pe foc 2 minute, se adaugă sare şi apoi se toarnă peste prăjitura răcită. Se ornează cu alune.

Sursa foto: Shutterstock