Ingrediente

  • 200 g mălai
  • 10 roșii mici
  • 200 g mozzarella
  • puțin cimbru proaspăt
  • 2 lingurițe ulei
  • piper negru
  • sare
  • 1. Din mălai, apă și sare se fierbe o mămăligă rapidă.
    2. Tava mare de aragaz se unge cu ulei și se pune în ea mămăliga.
    3. Se aranjează în tavă pentru a obține un fel de blat peste care se pun felii de brânză.
    4. Se așază roșiile, se presară cimbru și se dă la cuptor pentru 15 minute. Pizza din mămăligă se aduce la masă
    cu piper deasupra.

    Sursa foto: Shutterstock