Pește la cuptor

Ingrediente

Pentru servit:

1. Cartofii curăţaţi se pun la fiert întregi, dacă sunt mici, şi se lasă 10 minute. Se scurg bine.
2. Într-o lingură de ulei se căleşte ceapa cât să se înmoaie şi se transferă într-un vas de cuptor.
3. Se pun roşiile şi bucățile de pește, se stropesc cu restul de ulei şi se lasă la cuptor 10 minute.
4. Se adaugă cartofii, se potrivește de sare și piper şi se continuă coacerea. Se serveşte cu sos de smântână amestecată cu verdeaţă.

Sursa foto: Shutterstock