Ingrediente:

  • 4 bucăți pește alb
  • o conservă mare roșii în bulion
  • o ceapă
  • 3-4 căței usturoi
  • o lingură ulei
  • verdeață
  • sare
  • piper
  • 1. Ceapa tăiată mărunt se pune la călit în ulei. Când s-a înmuiat, se adaugă roșiile tăiate, se lasă un minut și apoi se toarnă apă în funcție de cât se dorește să fie sosul de gros.
    2. Se presară sare și piper, se pune capac și se lasă 20 de minute la foc mic.
    3. Se pun peștele și usturoiul feliat și se mai lasă 20 de minute pe foc. Se trage de pe foc și se presară verdeață.

    Sursa foto:Shutterstock