Pește cu sos de roșii

Ingrediente pentru pește cu sos de roșii:

4 fileuri pește
400 ml suc de roșii
o ceapă
un ardei gras
un cățel usturoi
rozmarin
2 linguri ulei
sare
piper

1. În ulei se pun la călit ceapa și usturoiul feliate.
2. Se presară cu sare și, după ce s-a înmuiat ceapa, se adaugă sucul de roșii.
3. Se lasă la fiert 10 minute și apoi se adaugă peștele, ardeiul gras tăiat fâșii, sare, piper.
4. Se lasă la fiert 20-30 de se servește cu rozmarin deasupra.

Sursa foto:Shutterstock

Nu ratați aceste rețete de zacusca de peste