Ingrediente:

● 2 bucăți cod
● 2 bucăți macrou
● 2 bucăți hering
● 6 căței usturoi
● puțin cimbru proaspăt
● o lămâie

● o ceapă
● 6 linguri ulei
● sare ● piper

1. Ceapa se taie peștișori și lămâia felii, se amestecă cu o lingură de ulei.
2. Se așterne un strat de ceapă și lămâie într-un vas de cuptor.
3. Se spală bucățile de pește, se șterg bine, se ung cu ulei, se presară cu sare și piper.
4. Se așază peste ceapă și lămâie, se pun și cățeii de usturoi, cimbrul și se lasă la cuptor 30 de minute.

Sursa foto:Shutterstock