Ingrediente:

  • o pungă spaghete fără ou
  • 2 morcovi
  • o ceapă
  • 200 g ciuperci proaspete
  • 2 linguri ulei
  • 3-4 frunzulițe busuioc
  • sare
  • piper
  • 1. Morcovii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari și împreună cu ceapa tăiată peștișori se pun la călit în ulei.
    2. Când s-au înmuiat, se adaugă ciupercile, se presară sare și piper și se lasă pe foc până ce se evaporă apa pe care o lasă ciupercile.
    3. Se fierb pastele, se scurg și se adaugă în tigaie peste
    legume.
    4. Se mai lasă 5 minute, se trage tigaia de pe foc și se pune busuioc.

    Sursa foto:Shutterstock