Parfait cu pricomigdale

Ingrediente pentru parfait cu pricomigdale:

● 3 ouă

● 150 g pricomigdale
● 200 ml frișcă lichidă

● 3 linguri zahăr

Pentru servit:

● 5 pricomigdale

● 50 g fistic

1. Gălbenușurile și zahărul se mixează până se obține o cremă spumoasă.
2. Se mixează albușurile spumă, se adaugă peste gălbenușuri, se bate frișca și se adaugă și ea. Se pun și pricomigdalele fărâmițate mai mic sau mai mare, după gust.
3. Se toarnă amestecul într-o formă de chec sau de cozonac și se lasă 2 ore la congelator. Se servește cu pricomigdale și fistic.

S-ar putea să-ți placă și…

Supă de bere cu cârnați

Ciorbă de varză cu fasole