Pâine umplută

Ingrediente pentru pâine umplută:

Pentru aluat:

● 400 g făină

● 200 ml apă
● 3 linguri ulei

● un plic drojdie uscată

● sare

Pentru umplutură:

● 4 felii șuncă

● 2 ouă
● 2 castraveți murați

● 50 g cașcaval
● 2 linguri măsline

● 2 linguri muștar

● o roșie

1. Pentru aluat, se framântă bine toate ingredientele, apoi se lasă aluatul la crescut timp de 2 ore.

2. Ouăle se fierb iar castraveții se pun la desărat.

3. Se curăță ouăle și apoi se amestecă cu muștar, cașcaval ras și măsline.

4. Se întinde aluatul și se pune un prim strat de șuncă.

5. Se adaugă feliile de roșii, amestecul de ouă și castraveții tăiați pe lung.

5. Se rulează, se așază în tavă și se lasă la cuptor pentru 40 de minute.

S-ar putea să-ți placă și…