Pâine aperitiv la cuptor

Ingrediente: ● o pâine de o zi-două ● 100 ml lapte ● 200 g mozzarella ● 2 fire ceapă verde

Mod de preparare: 1. Pâinea întreagă se cufundă în lapte și se lasă un minut.

2. Se scoate, se crestează adânc în două, pe lung și apoi pe lat, cât să se creeze viitoarele porții. În tăieturi se așază felii de mozzarella.

3. Se lasă 15 minute la cuptor. Se servește cu ceapă verde tocată mărunt.