Pachețele cu pește

Ingrediente

1. Conopida se desface în buchețele cât mai mici care se pun la fiert în apă cu sare.
2. Se lasă să se fiarbă bine, se scurge apa și se mixează cu unt, sare și piper pentru a obȚine un piure.
3. Foile de plăcintă se decupează în porții, și pe fiecare bucățică se pune cam o lingură de piure de conopidă, apoi pește scurs și se împachetează în ce formă doriți voi. Noi am făcut pachețele cu peste…triunghiulare.
4. Se așază toate pachețelele cu pește în tava de copt, se ung cu ou bătut și se lasă la cuptor aproximativ 15 minute.

Sursa foto:Shutterstock