Ingrediente
►800 g muşchi de vită
►400 g ciuperci
►2-3 fire ceapă verde
►rozmarin
►piper negru boabe şi măcinat
►50 g unt
►100 ml vin roşu demisec
►30 ml ulei de măsline
1. Pentru început, se taie muşchiuleţul de vită felii potrivite. Se presează cu mâna şi se pune la macerat, cu 3-4 ore înainte să se pregătească pe grătar. Se unge cu unt peste tot, se condimentează cu piper şi rozmarin şi se lasă la frigider acoperit cu o folie de plastic.
2. Separat, se curăţă ciupercile, se spală bine în câteva ape şi apoi se toacă feliuţe. Se pune uleiul de măsline într-o tigaie şi se căleşte mai întâi ceapa tăiată rondele şi apoi se adaugă ciupercile feliate. Se condimentează cu sare şi piper şi se lasă în continuare la călit.
3. Se încinge grătarul şi se pun bucăţile de muşchi. Se răsucesc la intervale mici. Se servesc cu soteul de ciuperci şi se ornează cu crenguţe de rozmarin proaspăt.
Redactia.ro
Soțul ei a fost prins cu amanta, ea îi face declarații de dragoste. Ce mesaj i-a transmis Oana Zăvoranu soțului ei
Advertorial
Cele mai bune trucuri pentru ardeii copți. Cum se coc și cum se curăță rapid!
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_2a2220e9dce2e4fcde02df12d4623578.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_fe0f739aa81445af57959068354e2d50.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_4a5848b2a56c048a70bf894c16d7b99b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_79da84ed2777684c2e0eca090127c28b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_8eb73b68fb0d8465e80bcaa98e56ebb0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_383d4408f753f9fb8361d51d9f5363e8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_d9da438d538f7755f8c4d7f85a9334c5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_58a825721eee84b48c572a6c3ccc1f75.jpg)
RECOMANDĂRI
Zacuscă de fasole - Top 5 cele mai bune rețete
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_828f4b5e06e05bebd70a2eb6b45d1ae1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_4b02586e9f39307bf86b577a596f93dc.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_7f173c913b0cfd53682c1c2f6e0f5763.jpg)
Libertatea.ro
Cum folosim corect „care” și „pe care”
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_65fe6691ff095a18000ac9a003b9f7ec.jpg)