Ingrediente

  • 500 g mazăre
  • 2 legături ceapă verde
  • puțină boia
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 1. Ceapa curățată și spălată se taie mărunt și se pune la călit în ulei. După ce s-a înmuiat, se adaugă boiaua și se mai lasă 1-2 minute.
    2. Se toarnă apa, se lasă să dea un clocot și apoi se pune mazărea.
    3. Se completează cu apă și se lasă la fiert, potrivind gustul de sare și piper. Este gata când mazărea s-a înmuiat. Se servește alături de o salată de legume.

    Sursa foto:Shutterstock