Înghețată de iaurt cu banane

Ingrediente pentru înghețată de iaurt cu banane:

● 500 g iaurt bine scurs

● 2 albușuri
● 30 g zahăr tos

● 30 g zahăr pudră
● o linguriță suc de lămâie

● un praf sare
Pentru servit:

● 2 banane

1. Se bat albușurile spumă cu un praf de sare și sucul de lămâie.
2. Când spuma începe să se formeze, se adaugă zahărul tos. Apoi se pune zahărul pudră și se continuă amestecarea. Se adaugă iaurtul bine scurs și se mixează pentru a obține o cremă fină.
3. Se dă la congelator pentru 4 ore, amestecând la fiecare oră. Se servește cu feliuțe de banane.

Îți mai recomand o înghețată de casă…cea de ciocolată!