Iepure cu mămăligă

Ingrediente:

1. Iepurele porționat se presară cu sare și piper și se rumenește în unt.
2. Între timp, din ulei, boia și usturoi pisat se face o pastă.
3. Se unge iepurele cu pasta cu boia, se pune într-un vas de cuptor și se toarnă sucul de roșii.
4. Se dă la cuptor pentru 30 de minute. Se aduce cu mămăligă la masă.

Sursafoto: Shutterstock