Ingrediente halva cu fistic

  • 680 g miere
  • 460 g pastă de susan
  • o linguriță esență de vanilie
  • 100 g fistic nesărat

1. Într-o cratiță cu fund dublu se pune mierea să se încălzească și e gata atunci când o cantitate mică pusă în apă rece rămâne ca o bilă întreagă.
2. Se trage de pe foc, se lasă puțin să se răcorească și se adaugă vanilia și fisticul mărunțit nu foarte mic.
3. Se pun apoi mierea și pasta de susan în același vas și se amestecă.
4. Se toarnă amestecul de halva într-o formă unsă cu ulei și, după răcirea completă, se învelește în folie alimentară și se lasă la frigider pentru 36 de ore.

Sursa foto:Shutetrstock

Citește și: Halva cu nuci