Gogoși pufoase

Ingrediente: ✽ 250 g făină ✽ un ou ✽ 2 linguri zahăr ✽ 1/2 plic praf de copt ✽ 1/2 plic zahăr vanilat ✽ o lingură rom ✽ 80 ml lapte ✽ 75 g unt topit ✽ un praf sare ✽ coaja rasă de la o lămâie ✽ ulei, pentru prăjit

Mod de preparare: 1 În cuva robotului se pun făina, sarea, praful de copt și cele două tipuri de zahăr. Se adaugă oul, untul topit, coaja de lămâie, romul și laptele.

2 Se amestecă bine și se lasă, apoi, aluatul să se odihnească 30 de minute. Se întinde aluatul, se decupează cu un pahar și se pun gogoșile la prăjit în baie de ulei bine încins.

Poti incerca si aceasta reteta de gogosi pufoase!