Gogoși cu miere- o rețetă din Creta

Ingrediente pentru gogoși cu miere:

● 500 g făină

● 3 linguri zahăr
● un praf sare
● 7 g drojdie

● 300 ml apă

● miere
● scorțișoară
● ulei pentru prăjit

1. Făina se amestecă cu drojdia, sarea și zahărul apoi se toarnă apa.
2. Se lasă amestecul să se odihnească pentru o oră.
3. Se încinge uleiul și din aluat se iau cantități cu o lingură. Se prăjesc și se scot gogoșile pe hârtie absorbantă.
4. După ce s-au scurs bine, aceste gogosi pufoase se stropesc cu miere și se presară cu scorțișoară.

Nu vreți să încercați și rețeta de varză poloneză dacă tot ne-am apucat să facem rețete cu inspirație din alte țări?

Poți încerca și această rețetă de gogosi de post